マイナビニュースさんで書かせて頂いた記事が公開されましたのでお知らせします。
「餅の緑、ヨモギじゃないの?」地方で驚いた“餅”の地域性

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KADOKAWA
2025-10-16
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コメント
コメント一覧 (3)
焼いた餅、ワサビ醤油と海苔のからみ、緑茶で塩を加える塩茶餅、是非是非食べてください。
緑の餅の内容気になります。
何処の地方なのか?
monzusu
が
しました
もっと薄切りにして、乾燥させて焼くとおかきになると思います。
実家でおかきを作っていた時に、大きな塊で乾燥させた後、おかきのサイズに切り分ける際にでた余りを、ストーブで焼いて食べてました。
地域によるかもしれませんが、冬の時期にスーパーでも売っている所があったりします。
monzusu
が
しました